Weet je wat de meeste veganisten in het begin fout doen?🤷🏻
.
Ze eten te weinig peulvruchten!😱
.
Steeds zie ik weer in eetdagboeken die ik door mijn cliënten krijg doorgestuurd, dat te weinig peulvruchten zijn vertegenwoordigd.
.
Bij de lunch een beetje hummus op de boterham is onvoldoende…🙈
.
Dit is zonde! Want peulvruchten zijn een belangrijke bron van het aminozuur lysine. 😏
.
Lysine is een aminozuur dat het lichaam niet zelf kan aanmaken en daarom uit de voeding moet halen. 🤓
.
Lysine is belangrijk voor haargroei, bij spieropbouw en de groei bij kinderen. 👧🏻
.
Omdat lysine weinig voorkomt in volkoren granen, hebben veganisten peulvruchten nodig om voldoende lysine binnen te krijgen. 🥑
.
Eet daarom dagelijks een goed portie peulvruchten!💪🏻
.
Kies uit: kikkererwten, bruine bonen, zwarte bonen, kidneybonen, limabonen, lupine, soja, … etc. 😝
.
Wat is jouw favo peulvrucht?
.
Die van mij soja! 😜
.
Be healthy, be wealthy
.
Liefs, Viënne ♥️🌞💪🏻
.
#vegan #veganism #plantbased #foodie #plantaardig #eiwitten #gezondhaar #gezondleven #gezondelevenstijl #gezondeten #plantaardigeten #peulvruchten #protein #voeding #voedingsweetjes