waar moet je opletten als veganist

Academy For health

Écht plantaardig (w)eten 
0
  • // HOME

  • // OVER MIJ

  • // 1-OP-1 COACHING

  • // ÉCHT (W)ETEN

    • //Schrijf je in
    • // Cursusmateriaal voorjaar '21
    • // Cursusmateriaal najaar '21
    • // Cursusmateriaal voorjaar '22
    • // Community forum
  • // BOEK NU

  • // WEBSHOP

  • // Omega-3 bestellen

  • // BLOG

  • // CONTACT

    • // Algemene voorwaarden
    • // Privacy voorwaarden
    • // INSTAGRAM LINKS
  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Alle berichten
    • Social Media
    • Blogposts
    Zoeken
    Viënne van Eijmeren
    • 22 sep. 2020
    • 1 minuten

    Hier wonen de mensen die het langst leven👵🏼

    In de Blue Zone in Okinawa, Japan 🇯🇵 . De Blue Zones zijn de vijf gebieden op de wereld 🌍 waarin mensen niet alleen een bovengemiddelde levensverwachting hebben, maar ook het langst leven in goede gezonde gezondheid. . In sommige Blue Zones eet men koolhydraatrijk, vetarm en grotendeels Vegan. Terwijl weer in andere gebieden de mensen meer lacto-vegetarisch eten met een groot aandeel van melkproducten en dus ook vetten. 🥛 . Maar wat alle Blue Zones gemeen hebben: De mense
    41 weergaven0 opmerkingen
    Viënne van Eijmeren
    • 16 sep. 2020
    • 1 minuten

    ❓Weet jij wat de Elephant in the Room is? 🐘

    Hoe voeden wij 10 miljard mensen in 2050? 🤔 . Deze vraag stellen wij ons veel te zelden. 😌 . Laten wij daarvoor ons bewust worden van 3 dingen: . 1️⃣ Wij leven vandaag de dag in overschot, terwijl in andere delen van de wereld mensen nog dagelijks honger lijden. 🤷🏻 . 2️⃣ Onze manier van leven heeft een grotere invloed op de wereld, dan jij denkt. 🌍 . 3️⃣ Onze genen is niet de grootste factor die invloed heeft op gezondheid en ziekte. 👭 . Alle drie hebben iets gemeen: De
    16 weergaven0 opmerkingen
    Viënne van Eijmeren
    • 16 sep. 2020
    • 1 minuten

    🙊Dé meest gemaakte fout door veganisten😱

    Weet je wat de meeste veganisten in het begin fout doen?🤷🏻 . Ze eten te weinig peulvruchten!😱 . Steeds zie ik weer in eetdagboeken die ik door mijn cliënten krijg doorgestuurd, dat te weinig peulvruchten zijn vertegenwoordigd. . Bij de lunch een beetje hummus op de boterham is onvoldoende…🙈 . Dit is zonde! Want peulvruchten zijn een belangrijke bron van het aminozuur lysine. 😏 . Lysine is een aminozuur dat het lichaam niet zelf kan aanmaken en daarom uit de voeding moet
    84 weergaven0 opmerkingen
    🍞Hoeveel boterhammen moet je eten om voldoende jodium binnen te krijgen?🤨
    Viënne van Eijmeren
    • 16 sep. 2020
    • 1 minuten

    🍞Hoeveel boterhammen moet je eten om voldoende jodium binnen te krijgen?🤨

    . Jodium is een van de potentieel kritische voedingsstoffen binnen het plantaardig dieet, omdat zuivel, eieren en vis als goede bronnen van jodium wegvallen. 🙃 . Jodium is echter niet alleen een kritische voedingsstof binnen het plantaardig dieet, maar ook binnen ieder ander dieet van een gemiddelde Nederlander wanneer het niet gebeurd dat gejodeerd zout aan producten zoals brood wordt toegevoegd. 😌 . Brood met gejodeerd zout is de belangrijkste bron van jodium voor de gemi
    168 weergaven1 opmerking
    🤨Is doerian een goede vleesvervanger?
    Viënne van Eijmeren
    • 16 sep. 2020
    • 1 minuten

    🤨Is doerian een goede vleesvervanger?

    Het is hipper dan hip:🤩 Pulled meat van de doerianvrucht, of te wel jackfruit. . En dat is niet zo gek: De consistentie van jackfruit lijkt op vlees; het is net zo draderig. 🥩 . Het is dus perfect om het mondgevoel van vlees na te bootsen.💁🏻‍♀️ . Maar is doerian ook voedzaam en duurzaam?🌱 . Het is niet voedzaam, volgens het Voedingscentrum. Het is prima als fruit. Maar als vleesvervanger niet geschikt. Het bevat namelijk minder eiwit en ijzer dan vlees of peulvruchten. �
    50 weergaven0 opmerkingen
    Er bestaan geen (on)gezonde voedingsmiddelen!
    Viënne van Eijmeren
    • 25 jul. 2020
    • 2 minuten

    Er bestaan geen (on)gezonde voedingsmiddelen!

    De vraag 'Is... gezonder of ...?' slaat eigenlijk nergens op!🤫 Er bestaan namelijk geen ongezonde of gezonde voedingsmiddelen, maar alleen gezonde of ongezonde voedingspatronen. Een of twee stuk taart per week in het kader van een gezond en volwaardig (plantaardig) dieet zullen je niet veel ongezonder maken.😏 Maar ook: Een of twee appels per week in het kader van een slecht samengesteld en ongezond voedingspatroon zullen je niet veel gezonder maken.🤓 In ieder gezond voedin
    37 weergaven0 opmerkingen
    Wat is gezonde voeding?
    Viënne van Eijmeren
    • 12 dec. 2019
    • 5 minuten

    Wat is gezonde voeding?

    #gezondevoeding #gezondheidsraad #richtlijnen #richtlijnengezondevoeding Afgelopen maandag heb ik in naam van Stichting Student en Leefstijl een lezing over de richtlijnen Gezonde Voeding van de Gezondheidsraad aan tweedejaars Geneeskundestudenten gegeven. De informatie die aan bod kwam, vind ik, moeten jullie ook weten! Wat zijn de richtlijnen Gezonde Voeding van de Gezondheidsraad? Ten allereerste: wat is en wat doet de Gezondheidsraad? De Gezondheidsraad is een onafhankeli
    76 weergaven0 opmerkingen

    Follow Academy

    For Health

    ​

    • AcademyForHealth
    • follow Vienne For Health

    tel: +31623113639

    info@academyforhealth.nl

    kvk: 72358998

    btw-nummer: NL002380168B41

    © 2018 - 2022 by Academy For Health. Auteursrechten, druk- en typefouten voorbehouden.