top of page
Zoeken
Drs. Viënne van Eijmeren
24 okt 20202 minuten om te lezen
🍗Cholesterol: De boosdoener?🥥
Het argument dat een plantaardig dieet het gezondste voedingspatroon is, omdat het geen cholesterol bevat, hoor je vaak van voorstanders...
141 weergaven
0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
22 sep 20201 minuten om te lezen
Hier wonen de mensen die het langst leven👵🏼
In de Blue Zone in Okinawa, Japan 🇯🇵 . De Blue Zones zijn de vijf gebieden op de wereld 🌍 waarin mensen niet alleen een...
82 weergaven
0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
16 sep 20201 minuten om te lezen
❓Weet jij wat de Elephant in the Room is? 🐘
Hoe voeden wij 10 miljard mensen in 2050? 🤔 . Deze vraag stellen wij ons veel te zelden. 😌 . Laten wij daarvoor ons bewust worden van 3...
28 weergaven
0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
16 sep 20201 minuten om te lezen
🙊Dé meest gemaakte fout door veganisten😱
Weet je wat de meeste veganisten in het begin fout doen?🤷🏻 . Ze eten te weinig peulvruchten!😱 . Steeds zie ik weer in eetdagboeken die...
140 weergaven
0 opmerkingen


Drs. Viënne van Eijmeren
16 sep 20201 minuten om te lezen
🍞Hoeveel boterhammen moet je eten om voldoende jodium binnen te krijgen?🤨
. Jodium is een van de potentieel kritische voedingsstoffen binnen het plantaardig dieet, omdat zuivel, eieren en vis als goede bronnen...
304 weergaven
1 opmerking


Drs. Viënne van Eijmeren
16 sep 20201 minuten om te lezen
🤔Koolzaadolie: Vermijden of niet?🍴
Als eerste: Is koolzaadolie hetzelfde als raapzaadolie? Niet helemaal. Het zijn twee gewassen die erg opklaar lijken, ook wat betreft...
335 weergaven
0 opmerkingen


Drs. Viënne van Eijmeren
16 sep 20201 minuten om te lezen
🤨Is doerian een goede vleesvervanger?
Het is hipper dan hip:🤩 Pulled meat van de doerianvrucht, of te wel jackfruit. . En dat is niet zo gek: De consistentie van jackfruit...
118 weergaven
0 opmerkingen


Drs. Viënne van Eijmeren
25 jul 20202 minuten om te lezen
Er bestaan geen (on)gezonde voedingsmiddelen!
De vraag 'Is... gezonder of ...?' slaat eigenlijk nergens op!🤫 Er bestaan namelijk geen ongezonde of gezonde voedingsmiddelen, maar...
98 weergaven
0 opmerkingen
bottom of page