top of page

Hier wonen de mensen die het langst leven👵🏼

Foto van schrijver: Drs. Viënne van EijmerenDrs. Viënne van Eijmeren

In de Blue Zone in Okinawa, Japan 🇯🇵

.

De Blue Zones zijn de vijf gebieden op de wereld 🌍 waarin mensen niet alleen een bovengemiddelde levensverwachting hebben, maar ook het langst leven in goede gezonde gezondheid.

.

In sommige Blue Zones eet men koolhydraatrijk, vetarm en grotendeels Vegan. Terwijl weer in andere gebieden de mensen meer lacto-vegetarisch eten met een groot aandeel van melkproducten en dus ook vetten. 🥛

.

Maar wat alle Blue Zones gemeen hebben:

De mensen eten allemaal regelmatig peulvruchten en grotendeels onbewerkte voedingsmiddelen.

In gebieden waar men meer lacto-vegetarisch eet, zijn de hoeveelheden dierlijke producten niet te vergelijken met de grote hoeveelheden die wij vandaag de dag eten. Voor de hoeveelheid vlees is beduidend minder dan de hoeveelheid die wij gewend zijn om te eten. 🍗

.

Het eetpatroon van de Blue Zone Okinawa heeft het minst te maken met de westerse levensstijl van nu:

Geen toegevoegde industriële suikers, weinig geraffineerde granen, zeer weinig vet en slechts 2% van het totale eetpatroon bestond uit dierlijke producten. 🐥🐄🐖

.

Anders gezegd: zet eten voor 98% Vegan. Het grootste deel van hun energie (67%) halen ze uit zoete aardappels. De Okinawas is het volk dat het meest plantaardig eet in vergelijking tot alle andere Blue Zones. 🥬🥝🍅🍒

.

De Okinawa’s volgen ook het principe: ‘hara hachi nu’ - eet alleen zoveel totdat je voor 80% vol zit. Dat is het kleine verschil tussen ‘Ik ben vol.’ en ‘Ik heb geen honger meer.’ 🌝

.

Be healthy, be wealthy 🌱

.

Liefs, Viënne ♥️💪🏻🌞

.



80 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

🍗Cholesterol: De boosdoener?🥥

Het argument dat een plantaardig dieet het gezondste voedingspatroon is, omdat het geen cholesterol bevat, hoor je vaak van voorstanders...

Comentários


Follow Academy

For Health

  • LinkedIn
  • AcademyForHealth
  • follow Dokter Vienne

Tel: +31623113639

info@academyforhealth.nl

Kvk: 72358998

Btw-nummer: NL002380168B41

BIG-nummer: 59933736101

Geregistreerd zorgaanbieder bij het CIBG

© 2018 - 2025 by Academy For Health. Auteursrechten, druk- en typefouten voorbehouden.

bottom of page