top of page
Screenshot 2018-12-07 12.53.20.png
Online cursus

Écht (w)eten

Dé cursus die je gevolgd moet hebben als je plantaardig eet, of (meer) plantaardig wilt gaan eten.

Voorjaarseditie '23: Schrijf je nu in!

Image by Jimmy Dean

Plantaardig eten is de toekomst

Leer binnen 30 weken hoe een volwaardig en gezond plantaardig eetpatroon eruit ziet

voor jou (en jouw gezin)!

 Deze evidence-based cursus is iets voor jou als je: 

  • …jezelf moe en futloos voelt ondanks dat je plantaardig eet
     

  • …je plantaardig wilt gaan eten en geen idee hebt waar je moet beginnen​
     

  • …twijfelt over wat je moet suppleren op een plantaardig dieet

  • …het moeilijk vindt om een plantaardig dieet vol te houden​
     

  • …niet goed weet op welke kritische voedingsstoffen je moet letten als veganist
     

  • …gezonder en duurzamer wil gaan eten met meer variatie

Deze plant-warrior ging je voor

"In januari 2020 begon ik met plantaardig te eten. Op een gegeven moment begon ik Viënne te volgen op Instagram. Ik leerde de maanden die daarop volgden heel veel. Ik ben zelf wetenschappelijk opgeleid en ik vond de posts steeds een verademing, aangezien ze op goede onderzoeken gebaseerd waren. Er staat namelijk veel tegenstrijdige info op het internet. Omdat ik een opgroeiende dochter heb, vind ik het heel belangrijk om de juiste info te hebben.

 

Door Corona verloor ik m'n job en twijfelde heel erg om me in de cursus in te schrijven. Ik deed het toch en ben heel blij. De info over supplementen, over het koken van de groenten, soort olie, ik gebruik elke dag wel iets van de cursus.

 

Het is een zeer duidelijke cursus met heel veel info. Ik kan niet alle info in 1 keer opslaan en toepassen, maar dat hoeft ook niet. Er is een degelijk naslagwerk dat je zoveel je wil kan nalezen en bekijken. Vooral het feit dat het wetenschappelijk onderbouwde info is, vind ik een zegen. Het geeft me rust en duidelijkheid. De cursus geeft je ook hele praktische tips waardoor een nieuwe gewoonte aanleren heel vlot gaat. Ik ben nu ook goed gewapend bij commentaren omtrent onze levensstijl.

 

De manier waarop gesproken wordt over niet-vegan eten is respectvol. Op andere informatiebronnen kan dat wel eens anders zijn. Dat apprecieer ik ook heel erg.

 

Ik zou de cursus aan iedereen aanraden die info wil over plantaardig eten. Echt! Het is meer dan zijn geld waard. Eerlijk, ik zal het eigenlijk wel spijtig vinden dat het gedaan is, want ik kijk telkens uit naar een nieuwe les.”

- Joke, deelnemer van Écht (w)eten

Verlang jij naar

duidelijkheid over de inhoud van een  gezond en volwaardig plantaardig eetpatroon?

En wil je leren
- Op welke 'kritische' voedingsstoffen je moet letten binnen een plantaardig dieet?

- Hoe je je kinderen gezond & volwaardig plantaardig kunt laten eten?

- Hoe je gezonde & volwaardige  maaltijden samenstelt?

- Hoe wetenschap werkt, zodat je wetenschap van pseudo-wetenschap kunt onderscheiden?

Je wilt bovendien...

- Sterk in je schoenen kunnen staan als er weer iemand iets zegt over je voedselkeuzes.

- Je nooit meer af hoeven te vragen hoe een gezond eetpatroon eruit ziet.

Verse groenten
Image by Félix Girault

Word ook een
PLANT-WARRIOR!

30 lessen gecomprimeerde evidence-based knowledge
vertaald naar de praktijk

 Inschrijven kan tot en met
30 mei 2023 

Waar gaat de reis naartoe?

Gezond  & Volwaardig Plantaardig eten

Stel je voor:
 

Je kunt volledig gerustgesteld met de juiste wetenschappelijke informatie en praktijktips jezelf en je kinderen meer of volledig plantaardig voeden