Hoe voeden wij 10 miljard mensen in 2050? 🤔
.
Deze vraag stellen wij ons veel te zelden. 😌
.
Laten wij daarvoor ons bewust worden van 3 dingen:
.
1️⃣ Wij leven vandaag de dag in overschot, terwijl in andere delen van de wereld mensen nog dagelijks honger lijden. 🤷🏻
.
2️⃣ Onze manier van leven heeft een grotere invloed op de wereld, dan jij denkt. 🌍
.
3️⃣ Onze genen is niet de grootste factor die invloed heeft op gezondheid en ziekte. 👭
.
Alle drie hebben iets gemeen:
De Elephant in de room 🐘
.
Iets wat zo groot is, dat je hem eigenlijk niet kunt negeren.
Iets waarover wij spreken, omdat het onaangenaam is. Want dat zou betekenen dat wij iets moeten veranderen.
.
En wat is die Elephant in the Room? 🐘
Dat is ons eetpatroon! 🍊 🥭 🥬 🌽 🍅 🥩 🥯
.
Alle voedingsgerelateerde keuzes die wij dagelijks bij ontbijt, lunch en dinner maken, hebben een zeer grote invloed op niet alleen onze eigen gezondheid, maar ook de gezondheid van onze planeet. 🌍
.
Wat wij wel of niet eten heeft een grote invloed op het klimaat dan de carbonfootprint van alle auto’s, schepen en vliegtuigen samen. ‼️
.
We moeten over de olifant praten, ookal houdt dit in dat wij iets moeten veranderen. ‼️
.
Durf jij dit thema aan te snijden?
Ben jij je bewust van deze Elephant in the room? 🐘
.
Be healthy, be wealthy 🌱
.
Liefs, Viënne ♥️🌞💪🏻
.