Klaar voor je eerste challenge?
Een week lang gezond en volwaardig plantaardig eten
Een ebook dat niet zomaar een ebook is: de 7-daagse Plant-Warrior Challenge doe je namelijk niet alleen!
Want als je dit ebook aanschaft, heb je recht op onbeperkt support via de mail!
Nienke 10 september 2020
'Lieve Vienne, bedankt voor het prettige coachingstraject. Ik heb ontzettend veel van je geleerd en daarnaast heb je mij geïnspireerd een andere weg in te slaan op werkgebied. Je manier van coachen is heel toegankelijk, bedankt dat ik zozeel van je mocht leren.'
Anoniem 3 oktober 2020
Behalve deze wetenschappelijke vakkundigheid, is Viënne ook een zeer betrokken coach. Ze probeert het beste uit je te halen en denkt met je mee, biedt een programma op maat aan vraagt met grote regelmaat hoe het met je gaat. Een hele lieve, fijne coach dus!
Mira 11 januari 2020
Dank je wel voor alle waardevolle informatie en handige tips met betrekking tot volwaardig plantaardig eten. Ik weet nu welke voedingsstoffen (en in welke combinaties) van belang zijn en kan nu nog bewuster eten. Een aanrader voor wie een goed begin of een korte check wilt van geoznd en gevarieerd eten. Viënne heeft ook heel fijn meegedacht in mijn situatie wat borstvoeding en intolernaties betreft. Nogmaals dank! 🙏 '
Paula 18 januari 2021
Sinds 2020 ben ik overgegaan van een vegetarisch naar een volledig plantaardig dieet. Ik wilde zeker weten of ik alle juiste voedingsmiddelen wel voldoende binnenkreeg en
heb daarom een Green Starter Traject bij Viënne gevolgd. Het was een online sessie waar ze alle tijd voor mij nam en ik duidelijke antwoorden op al mijn vragen kreeg. Vooral over de nodige
supplementen. Ik had een heel goed gevoel bij haar en het was duidelijk dat ze wist waar ze het over had. Ze heeft mij diverse documenten gestuurd waar ik zelf verder mee kan en
al het geleerde nog eens goed kan doornemen. Heel erg blij ben ik, dat ik bij Viënne terecht ben gekomen en nu zoveel beter begrijp wat er nodig is om een volwaardig plantaardig dieet te volgen.
Dank je wel Viënne!
Lena 30 juni 2020
'Samen met Viënne heb ik mijn plantaardige eetpatroon onder de loep genomen. Aan de hand van de wetenschappelijke informatie (die ze super duidelijk beschrijft!) heeft ze mij in een korte tijd ontzettend veel kunnen leren over een gezond plantaardig eetpatroon. Al deze informatie is voor mij ook tevens een heel waardevolle aanvulling op mijn studie voor orthomoleculair voedingstherapeut! De voedingsadviezen zijn ook goed toe te passen in het leven van alledag, omdat ze daar heel eenvoudige hulpmiddel voor heeft in de vorm van een voedingswijzer. Zo heb je een goede en eenvoudige basis waar je steeds op terug kunt vallen! Naast de begeleiding in gezonde voeding, coacht Viënne mij ook op persoonlijk vlak. Ik voelde mij veilig om mij kwetsbaar op te stellen en persoonlijke informatie met haar te delen. Viënne heeft heel fijne adviezen gegeven waar ik ook echt iets mee kan. Kortom, ik ben super tevreden over de coaching van Viënne en zou het zeker aanraden!'
Mark 4 oktober 2019
'Ik deed een challenge van 7 dagen door het ebook van academy for health, 7 dagen werd al snel 4 weken. Toe besloot ik, laat me weer eens kijken wat ik echt mis. En ik realiseerde me dat ik geen vlees meer wil eten. In m’n gedachten romantiseer ik veel meer er over als hoe het echt is. Dus ik stop iig met vlees eten. Bovendien voelde ik me na de eerste week een stuk lichter en meer veel vitaler. Ik wil niemand vertellen wat ze moeten doen ik kan alleen maar zeggen dat de keuze er voor iedereen is. (Ps ik was een grote vlees eter)'
Hey, mijn naam is Viënne
en ik leef en sta voor een gezond en volwaardig plantaardig eetpatroon.
Ik ben arts in spé en voedingsdeskundige.
Op dit moment doe ik als masterstudent Geneeskunde onderzoek naar plantaardig eten bij kinderen aan het Erasmus MC.
Sinds 9 jaar eet ik plantaardig.
Helaas heb ik met mijn neus tegen de muur moeten lopen toen ik heb ontdekt dat plantaardig eten mij op een gegeven moment meer slecht dan goed deed.
Na veel literatuuronderzoek te hebben gedaan naar de kritische voedingsstoffen binnen een plantaardig dieet, ben ik mij er bewust van geworden dat je als veganist meer dan op vitamine B12 alleen moet letten.
Alleen wanneer jij als veganist met de juiste kennis het maximale gezondheidsvoordeel uit een vegan dieet kunt halen, kun jij anderen inspireren om ook vegan te worden.
Op deze manier kunnen wij bijdragen een gezondere, duurzamere en eerlijkere wereld.
Ik heb het dan ook tot mijn missie gemaakt om jou als veganist(-to-be) sterk in je schoenen te laten staan wanneer je weer eens geconfronteerd wordt met goedbedoelde zorgen rondom de volwaardigheid van jouw dieet.
'Wanneer gezondheid ons ontbreekt, weten wij weer dat wij niet zonder kunnen.'
1-op-1 coaching
INDIVIDUEEL COACHINGS-TRAJECT GERICHT OP JOUW DOELEN
Voor veganisten(-to-be) die het maximale gezondheidsvoordeel uit een plantaardig dieet willen halen en daarbij een ijzersterk zelfvertrouwen over de volwaardigheid van hun dieet willen creëren.
