Ik ben lonneke Kloet, 44 jaar en getrouwd met Duco. We hebben 2 dochters: Lenthe van 9 jaar en Sterre van 13 jaar. Sterre wil ook voonamelijk veganitisch eten en wil zeker voor haar weten of ze wel genoeg voedingsstoffen binnen krijgt. Daarnaast ben ik kookdocente op de Rudolf Steiner in Rotterdam. Als deskundigheidsbevordering mocht ik deze curcus gaan doen, omdat ik voor het tweede jaar een veganitische kookworkshop mag aan bieden voor studenten die hier interesse in hebben.