Online-Cursus

​Écht (w)eten​

Gezond & Volwaardig

plantaardig eten

31 aug 2020 - 27 maart 2021

Klaar met de wirwar in je hoofd?

Voel je moe en futloos ondanks dat je plantaardig eet?

Heb je geen idee waar je moet beginnen?

Twijfel je over wat je moet suppleren?

vind je het moeilijk om een plantaardig dieet vol te houden?

Je weet niet op welke kritische voedingsstoffen je moet letten als veganist?

je verlangt naar...

... duidelijkheid over de inhoud van een  gezond en volwaardig plantaardig eetpatroon

je wilt weten...

 

...op welke 'kritische' voedingsstoffen je moet letten binnen een plantaardig dieet

...hoe je je kinderen gezond & volwaardig plantaardig kunt laten eten

... hoe je gezonde & volwaardige maaltijden samenstelt

... hoe wetenschap werkt, zodat je wetenschap van pseudo-wetenschap kunt onderscheiden

je wilt bovendien...

...sterk in je schoenen kunnen staan als er weer iemand iets zegt over je voedselkeuzes

...je nooit meer af hoeven te vragen hoe een gezond eetpatroon eruit ziet

plantaardig eten is de toekomst

Leer binnen 30 weken hoe een volwaardig en gezond plantaardig eetpatroon eruit ziet

voor jou en jouw gezin!

Inschrijven kan tot

31 augustus 2020

Become Plant-proof

30 lessen gecomprimeerde evidence-based knowledge

vertaald naar de praktijk

Waar gaat de reis naartoe?

Gezond  & Volwaardig Plantaardig eten

Stel je voor:

Je kunt volledig gerustgesteld met de juiste wetenschappelijke informatie en praktijktips jezelf en je kinderen meer of volledig plantaardig voeden zonder bang hoeven te zijn dat belangrijke voedingsstoffen gemist worden of dat je inspiratieloos in de keuken staat.

 

Zin in verandering?

Plantaardig eten staat op je lijf geschreven als je...

- je gezondheid en energie op een next level wilt brengen

- een steentje wilt bijdragen aan een eerlijkere en duurzamere wereld

- een halt toe wilt roepen aan dierenleed

- een goed voorbeeld wilt zijn voor anderen

De opbouw van de cursus

  • 8 maanden die jouw leven transformeren
  • 1 x een 1-op-1 30 min coaching
  • Wekelijks een nieuwe les beschikbaar 
  • Maandelijks een live Q&A
  • Bij iedere les een cursusboek met opdrachten en kernpunten uit de lessen
  • minimaal 4 ebooks al bonus on-top
  • Les 1 Inleiding&Mindset

    Zet het juiste mindset voor de komende weken. 

  • Les 2

    Wetenschap

    Leer hoe je wetenschap van pseudo-wetenschap kunt onderscheiden.

  • Les 3

    Waarom plantaardig

    Na deze les sta je als veganist sterk in jou schoenen.

  • Les 4

    Eiwitten

    Leer hoe je voldoende eiwitten binnen een plantaardig dieet eet.

  • Les 5

    Omega-3

    Ook zonder vis gezonde hersenen en een gezond hart.

  • Les 6

    Vitamine B12/B2

    Hoeveel B12 je nu écht nodig hebt en in welke vorm.

  • Les 7

    Vitamine D

    Maak jij voldoende aan of moet je suppleren?

  • Les 8 IJzer&Calcium

    Hoe voorkom je als veganist een ijzertekort?

    Hoe zit dat met plantaardige zuivel en calcium?

  • Les 9

    Jodium, Selenium&Zink

    Drie voedingsstoffen waarover het men niet zo veel heeft, maar waarvoor wel snel een tekort kan optreden.

  • Les 10

    Volkoren Granen

    Is gluten nu wel of niet goed?

    Waarom zijn volkoren granen essentieel binnen een plantaardig dieet?

  • Les 11

    Peulvruchten

    Peulvruchten zijn een belangrijke bron van eiwitten.

    Maar wat kunnen deze nog meer?

  • Les 12

    Groente

    Groente is niet gelijk aan groente!

    Leer het verschil.

  • Les 13 

    Fruit

    Wat is nu het gezondste fruit?

    Leer waarom je sommige fruitsoorten beter kunt verdragen dan andere.

  • Les 14 Noten&Zaden

    Waarom zijn noten&zaden nu zo belangrijk?

    Hoeveel heb je er nu echt van nodig?

  • Les 15

    De Sojacontroverse

    Leer over de wetenschappelijke feiten rondom soja. 

    Hoeveel mag je eten? En hoe zit dat met de schildklier en de hormonen? 

  • Les 16

    Het Geleerde in Pratijk

    In deze les laat ik je precies zien welke producten uit de winkel passen binnen een gezond en volwaardig plantaardig dieet.

  • Les 17 

    Olie

    Welke olie kun je het beste gebruiken?

    En hoeveel is dan nog wel gezond?

    En welke kun je het beste vermijden?

  • Les 18 

    Azijn & Kruiden

    Leer welke krachten achter kruiden, specerijen en azijn schuil gaan en hoe je deze maximaal tot uiting kunt brengen in gerechten.

  • Les 19

    Suiker & Zoetstoffen

    Leer alle ins-en-outs over dit controversiële onderwerp. Eindelijk duidelijkheid, waar je iets aan hebt!

  • Les 20

    Geen obsessie, maar passie

    Deze les geeft jou een belangrijk inzicht, zodat jij van gezond eten geen obsessie maar een passie kunt maken.

  • Les 21 

    Verhouding eiwitten, vet & koolhydraten

    Wat is nou de juiste verhouding eiwitten, vetten en koolhydraten volgens de laatste stand van wetenschap?

    Hoe kan jij deze ratio aanpassen aan jouw doelen?

  • Les 22 

    Een oog op de calorieën

    Hoe blijf je ondanks een plantaardig dieet op gezond gewicht?

    Of je nu wilt aankomen of afvallen; deze les gaat jou belangrijke inzichten brengen. 

  • Les 23

    Vet niet demoniseren

    Tot welke maat is vet essentieel en tot welke maat is het schadelijk voor ons?

  • Les 24 

    Absorptie van voedingsstoffen

    Er zijn trucs om de biologische beschikbaarheid en dus opname van verschillende (kritische) voedingsstoffen zoals ijzer, calcium of zink significant te verbeteren.

    Welke dat zijn leer je in deze les.

  • Les 25 

    Eet de regenboog

    Welke secundaire plantenstoffen gaan er schuil achter de mooie kleuren van groente en fruit? 

    Ontdek in deze les waarom deze zo waardevol zijn.

  • Les 26 

    Slim zouten

    Zout is slecht.

    Maar welk zout dan?

    Is Himalaya zout gezond?

    Wat is een gezond alternatief voor zout?

  • Les 27

    Drinken niet vergeten

    Drinken is belangrijk. 

    Maar wat dan?

    En hoeveel heb je nu echt nodig?

    Als je veel groente en fruit eet, is dat dan voldoende vocht?

  • Les 28

    Uren in plaats van kcal tellen

    Leer in deze les wat de perfecte tijdsstippen zijn om te eten en kom erachter wat je het beste op welk tijdsstip kunt eten voor optimale gezondheid.

  • Les 29

    Geen paniek rondom supplementen

    Deze les geeft je inzicht in hoeverre welke supplementen zinvol zijn binnen een plantaardig dieet. Ook gaan wij onderzoeken welk aandeel supplementen aan bevordering of behoud van onze gezondheid hebben.

  • Les 30

    Zo creër je lekkere en gezonde maaltijden

    In deze les leer ik je hoe je volgens het 5- of 3-componenten-systeem gezond en volwaardige plantaardige maaltijden in elkaar kunt zetten.

  • Ebook 1

    De Plantaardige Voedingswijzer

    Een handige tool die jou in het begin de weg wijst naar een gezond en volwaardig plantaardig dieet.  

  • Ebook 2

    Nooit meer saai broodbeleg

    Met de recepten uit dit ebook heb je opeens een veel grotere keuzemogelijkheid voor lekker broodbeleg. 

    Want laten wij eerlijk zijn; als veganist is de keuze voor broodbeleg niet heel groot...

  • Ebook 3

    L-carnitine & Choline

    Zijn dit twee nieuwe kritische voedingsstoffen binnen het plantaardig dieet?

    Zo, ja voor wie is dan suppletie nodig?

  • Ebook 4

    Basisrecepten

    Weer pappige rijst of quinoa? 

    Geen idee hoe je het beste linzen kunt koken?

    Klaar met die zakjes bouillon?

    Op zoek naar de gezondste vervanger van suiker?

    No problem!

    In dit ebook staan basisrecepten voor granen, peulvruchten, groente bouillon en een gezonde suikervervanger.

Wat houden de live Q&A's in?

Iedere maand vindt er op zaterdag om 16 uur met alle deelnemers een live Q&A plaats.

 

Omdat de Q&A plaats vindt via een Zoom meeting, kun jij mij via jouw beeldscherm direct jouw vragen stellen.

De maximale meerwaarde uit deze sessies haal eruit wanneer je live aanwezig bent, want zo kun je ook leren van de vragen die door de anderen worden gesteld. 

deze cursus is absoluut IETS voor jou als je...

- als je nog niet plantaardig eet en voor nu graag meer of later misschien wel 100% plantaardig wilt gaan eten

 

- als je al plantaardig eet, maar wilt leren hoe je volwaardig en gezond plantaardig eet

en als je bovendien ...

- door de bomen het bos niet meer ziet in het voedingsoerwoud en toe bent aan onafhankelijke wetenschappelijke informatie over de bestanddelen van een plantaardige voeding

- wilt werken aan een gezonde en gelukkige mindset

- geïnteresseerd bent in de oorspong van wetenschappelijke kennis

deze cursus is absoluut NIETS voor jou als je...

- je geen interesse voor voeding hebt

- niet plantaardiger wilt eten​ 

- op zoek bent naar een tijdelijk dieet

en als je bovendien ...

- niet 1 uur per week tijd hebt om in je gezondheid te investeren

- alleen op zoek bent naar (plantaardige) recepten

- niet openstaat voor persoonlijke ontwikkeling

 

- voeding jou niet interesseert 

Wie ben ik?

'Gezondheid: wanneer het ons ontbreekt, weten wij weer dat wij niet zonder kunnen'

Hi, mijn naam is Viënne.

Vanuit mijn passie voor gezondheid, voeding en leefstijl ben ik niet alleen Geneeskunde gaan studeren, maar heb ik ook met mijn voedingsdeskundige achtergrond AcademyForHealth opgezet. 

 

Mijn doel is om een steentje bij te dragen aan een wereld waarin mensen goed geïnformeerd gezond, volwaardig én gelukkig plantaardig eten.

Ik ben sinds ruim 6 jaar veganist en heb in die tijd veel geleerd over voeding, maar ben soms ook verstrikt geraakt in alle claims die op internet rondzwerven. 

Ik heb al mijn objectieve kennis die ik in die jaren heb opgedaan voor je op een rijtje gezet. Je krijgt alle informatie die je nodig hebt om gezond & volwaardig plantaardig te eten. Én ik vind het belangrijk dat jij een kritische kijk op voedingsclaims krijgt en pseudo-wetenschap van wetenschap kunt onderscheiden. 

\Testimonials/

Vanessa, over het persoonlijk coachingstraject:

'Viënne geeft praktische tips om de gezonde leefstijl goed te kunnen volhouden. De Voedingswijzer die werd aangereikt is makkelijk toe te passen en erg divers. Naast alle tips op het gebied van voeding, biedt Viënne ook een uitstekende begeleiding op het sociaal-emotionele vlak. Tijdens de persoonlijke begeleiding neemt zij hier ook uitgebreid de tijd voor en zorgt zij dat lichaam en geest in een goede balans kunnen komen. Ik voel mij een stuk gezonder, energieker en slanker! Ik zit algeheel beter in mijn vel en ben heel blij dat ik de AcademyForHealth heb ontdekt. Een absolute aanrader voor iedereen die zichzelf een gezonde balans voor lichaam en geest gunt!'

Imke, deelnemer van Écht (w)eten:

'De cursus Écht (w) eten: absoluut een aanrader voor wie meer wil weten over goed eten en de bouwstenen van gezondheid! De cursus is niet alleen goed en enthousiast georganiseerd door Viënne, de sof die voorbij komt is ontzettend interessant én makkelijk uitgelegd. 

Kortom: een must voor wie meer wetenschappelijk onderbouwde kennis over gezondheid en voeding op wil doen! ' 

Tessa, deelnemer van Écht (w)eten:

'Door Viënne ben ik veel meer te weten gekomen over onderwerpen waarvan ik zelf dacht al best veel te weten. Het is een grote geruststelling dat ik nu alle kennis in huis heb om met mijn gezin meer plantaardig te eten. Ik ben zo blij en voel me compleet op de hoogte van alles wat ik als kritische consument moet weten. Viënne gaat in haar informatie écht diep en je merkt dat ze er veel van weet. 

Become plant-proof

  • 1 x 30 min 1-op-1 coachingssessie voor een optimale start in de cursus

  • 30 lessen van 45 min met maximale meerwaarde

  • 1 les per week (iedere maandag komt een les online)

  • Iedere maand een live Q&A met de groep waarin je persoonlijk vragen aan mij kunt stellen

  • 8 maanden lang ben je bezig met maximale transformatie

  • Per les een digitaal cursusboek met kernpunten en concrete opdrachten uit de les om het geleerde direct in praktijk te berengen

  • Minimaal 4 ebooks als bonus met thema's zoals L-carnitine, choline, basisrecepten, diner ideas, voedingswijzers, etc.

Samenvattend:

Tijdspad

tot

17 aug 

Aanmelden voor alle early- bird voordelen

(2 ebooks + 1 x 30 min coaching extra)

tot 31 aug

2 Ebooks beschikbaar

1 x een 1-op-1

30 min coachingssessie

31 aug

Start cursus

Les 1 online

Daarna iedere week op maandag een nieuwe les online.

za

26 sep

Live Q&A 1 via Zoom

16 uur

Zorg ervoor dat je erbij bent. De Q&A's worden niet opgenomen.

De Q&A's vinden iedere 4 weken op een zaterdagmiddag om 16 uur plaats.

27 mrt

Laatste live Q&A en afsluiting van de cursus

Green%20Goodness_edited.jpg

Écht (w)eten 2.0

nu €29,90 per maand*

Voor de duur van de cursus

(8 maanden) betaal je een bijdrage van slechts €29,90 per maand inclusief alle boni, live Q&A's, videomateriaal en cursusboeken.

*Mocht je binnen de eerste 30 dagen na aankoop ontevreden zijn, dan kun je afzien van verdere deelname en krijg je het eerste termijn terug.  Wanneer de termijn van 30 dagen verstreken is, is het niet meer mogelijk om tussentijds op te zeggen. 

Veelgestelde vragen

Hoeveel tijd heb ik nodig voor een les?


Met opzet heb ik één les per week gepland, omdat de ervaring leert dat twee lessen per week voor velen niet haalbaar is. Een videoles duurt 45 min. Om de vier weken heb je naast een videoles ook een live Q&A (sessie van 45 min). Daarnaast moet je er rekening meehouden dat je bij iedere les een paar opdrachten mag voltooien. Vaak gaan deze opdrachten over in je alledaagse bezigheden en kosten niet veel tijd. Je zult merken dat het learning-by-doing is en het helemaal niet aanvoelt als een cursus. Automatisch zal je het geleerde direct in praktijk brengen.




Tot wanneer kan ik mij aanmelden?


Tot 31 augustus.




Wanneer start en eindigt de cursus?


Zodra je je aanmeldt, heb je toegang tot de ledenpagina en kun je alvast twee ebooks downloaden. Bovendien heb je tot 31 augustus de tijd om jouw persoonlijke kickstartsessie met mij in te plannen. De cursus start maadag 31 augustus 2020. Deze dag komt de eerste les online. De cursus eindigt op 27 maart 2020.




Tot wanneer blijft het cursus-materiaal beschikbaar?


De opnamens van de lessen blijven tot eind maart op de ledenpagina online. Je kunt dus tot dat tijdsstip de lessen zo vaak als je maar wilt terugkijken. Binnen die tijd kun je ook al het cursus-materiaal downloaden, zodat je ook nog na cursus-afloop al het materiaal tot je beschikking hebt.




Ik heb Écht (w)eten 1.0 gedaan. Krijg ik korting op de nieuwe cursus?


Ja! Als oud-deelnemer van Écht (w)eten 1.0 betaal je €14,90 in plaats van €29,90 per maand voor de nieuwe cursus. Je betaalt dus alleen voor deel 2, wat nieuw erbij is gekomen. Boek hiervoor de optie 'Écht (w)eten voor oud-deelnemers'.





100% geld-terug-garantie

30 dagen geld-terug-garantie

Ik ben er zeker van dat je deze cursus omarmt!

Als dat niet zo zou zijn, schrijf dan binnen 30 dagen na aanmelding een mail naar info@academyforhealth.nl

en je krijgt jouw eerste termijn betaling terug..

Heb je nog vragen?

Je mag me graag een mail sturen naar info@academyforhealth.nl

Of via instagram een berichtje schrijven @v.forhealth

Of bellen op 0623 113639

Graag hoor ik van je.

Liefs, Viënne

Follow Academy

For Health

  • AcademyForHealth
  • follow Vienne For Health

tel: 0623113639

info@academyforhealth.nl

kvk: 72358998

btw-nummer: NL002380168B41

© 2020 by Academy For Health. Auteursrechten, druk- en typefouten voorbehouden.