top of page
Zoeken
Drs. Viënne van Eijmeren
3 okt 20215 minuten om te lezen
Waar moet je als veganist op letten?
De 10 geboden van een gezond en volwaardig plantaardig dieet Neem een B12 supplement. Al direct vanaf het moment dat je OVERWEGEND...
466 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
5 sep 20214 minuten om te lezen
Gezond afvallen met een plantaardig dieet doe je zo
De natuurlijke caloriebalans De cirkel van voeden en vasten Er is een constante cirkel van opeenvolgende hongerhormonen, eetmomenten en...
1.582 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
1 aug 20215 minuten om te lezen
Zijn vegan kinderen kleiner en hebben ze zwakkere botten?
Misschien heb je enkele berichten uit de media meegekregen over het nieuwe onderzoek uit Polen. In dat onderzoek werd de intake van...
666 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
4 jul 20213 minuten om te lezen
Met deze tips houd je je groente en fruit definitief langer vers
Je hebt misschien al vaker een aantal trucjes en tips gehoord hoe je je fruit en/of groente het beste kunt bewaren. Ik heb mijn oma haar...
1.460 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
30 mei 20215 minuten om te lezen
Kiemgroente: De meeste voedingsstoffen per euro
Bij het kiemproces komt door water en licht een zaadje tot leven. Voedingsstoffen die in het zaadje opgeslagen liggen worden nu...
621 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
2 mei 20215 minuten om te lezen
Gezond zwanger: Dit moet je doen! (man + vrouw)
Zo krijgen jullie je reproductieve gezondheid weer op pijl. In de westerse geïndustrialiseerde wereld heeft ongeveer 10-15% van de...
779 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
4 apr 20216 minuten om te lezen
Interview: Onderzoek naar plantaardig eten bij kinderen
In de zomer van 2020 ben ik als arts in spe gestart met wetenschappelijk onderzoek naar plantaardig eten bij kinderen op de afdeling...
291 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
14 feb 20213 minuten om te lezen
Melk vs. Sojadrink
Dé harde vergelijking De eerste reactie van mijn oma op het bericht dat ik vanaf nu vegan ben, was dat ik botontkalking zou krijgen,...
1.463 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
31 jan 20214 minuten om te lezen
Waarom veganisme gezonder is dan jij misschien denkt
‘Eet meer plantaardig en minder dierlijk’ is het overkoepelende advies van de richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad.(1) En...
369 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
17 jan 20214 minuten om te lezen
Wat moet je bio kopen en wat niet per se?
In de VS worden de lijsten van Dirty Dozen en Clean Fifteen jaarlijks gepubliceerd. Deze lijsten zijn bedoeld om de consument te helpen...
11.010 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
10 jan 20216 minuten om te lezen
Is bio gezonder?
Om deze vraag te beantwoorden, moeten wij ons twee dingen afvragen: Ten eerste: Bevatten biologische groente en fruit meer...
293 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
3 jan 20215 minuten om te lezen
Bewezen effecten van azijn
De toepassing van azijn als geneesmiddel heeft een lange traditie. Azijn werkt antioxidatief, bloedsuikerregulerend,...
9.349 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
20 dec 202010 minuten om te lezen
Magnesium: Een kritische voedingsstof voor veganisten?
Magnesium is nodig voor de functie van meer dan 300 enzymen in het lichaam. Op volwassen leeftijd draag je ongeveer 25 g magnesium bij...
1.172 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
9 dec 20203 minuten om te lezen
'We hebben altijd al vlees gegeten en zijn alleseters’
#ethiek #veganisme #dierenwelzijn #dierenleed 'We hebben altijd al vlees gegeten en zijn alleseters.' Deze argumentatie hoor je vaak van...
445 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
22 nov 20204 minuten om te lezen
10 voedingsmiddelen die je als veganist in huis moet hebben
#vegan #voorraad #keuken #voedingsmiddelen #veganistisch Mijn moeder houdt van het hebben van grote voorraden. En dat heeft ze niet van...
1.449 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
15 nov 20207 minuten om te lezen
Vegan vleeswaren vanuit voedingstechnisch perspectief
#vegan #albertheijn #veganproducten #vleeswaren #plantaardig #veganvlees De Albert Heijn heeft deze week een nieuwe reeks plantaardige...
1.055 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
8 nov 20206 minuten om te lezen
Haaruitval door vegan eten?
‘Help! Ik heb haaruitval! Het lijkt erop dat ik dat heb sindsdien ik vegan ben gaan worden…’ Is dat toeval? Of kan dat echt? Regelmatig...
2.339 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
1 nov 20203 minuten om te lezen
Review: Plantaardige producten Albert Heijn
Hier is deel 2 van de eerste blogpost over de voedingswaarde van de nieuwe plantaardige producten van de AH. AH Plantaardig yoghurt...
134 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
25 okt 20205 minuten om te lezen
Review: Nieuwe plantaardige producten Albert Heijn
#review #albertheijn #nieuw #plantaardig #plantaardigeproduten Overal was het op instagram te zien: De appie heeft nieuwe plantaardige...
1.849 weergaven0 opmerkingen
Drs. Viënne van Eijmeren
24 okt 20202 minuten om te lezen
🍗Cholesterol: De boosdoener?🥥
Het argument dat een plantaardig dieet het gezondste voedingspatroon is, omdat het geen cholesterol bevat, hoor je vaak van voorstanders...
135 weergaven0 opmerkingen
bottom of page