ViĆ«nne van Eijmeren16 sep. 20201 minutenāWeet jij wat de Elephant in the Room is? š Hoe voeden wij 10 miljard mensen in 2050? š¤ . Deze vraag stellen wij ons veel te zelden. š . Laten wij daarvoor ons bewust worden van 3...
ViĆ«nne van Eijmeren16 sep. 20201 minutenšHoeveel boterhammen moet je eten om voldoende jodium binnen te krijgen?š¤Ø. Jodium is een van de potentieel kritische voedingsstoffen binnen het plantaardig dieet, omdat zuivel, eieren en vis als goede bronnen...